SKŁADNIKI:

80 g kaszy jęczmiennej

Woda ok.1 litra

Ok. 300 g warzyw mieszanych (seler, pietruszka, marchew, por, ziemniaki) pokrojonych na kawałki

1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę

2 łyżeczki bulionu warzywnego własnej produkcji

2 łyżeczki wegety własnej produkcji

2 szczypty pieprzu

Sól do smaku opcjonalnie

2 liście laurowe

4 ziarenka ziela angielskiego

Natka pietruszki świeża, posiekana do posypania