WYKONANIE:

Cebulę i czosnek rozdrabniam w thermomixie 2sek/obr 5 lub kroję na większe kawałki .

Wlewam olej do thermomixa ok.25 g i podduszam 3min/Varoma/obr.1 lub podsmażam na patelni.

Dodaję pieczarki i paprykę rozdrabniam 2 sek/obr.5. lub kroję na kawałki.

Podduszam w thermomixie 3min/Varoma/obr.1 lub podsmażam na patelni.

Dodaję pokruszone rękoma na większe kawałki tofu wraz z przyprawami i podduszam w thermomixie 3min/100C/noże wsteczne/obr.1 lub smażę na patelni.